Erwten zijn een heerlijke en voedzame toevoeging aan elke moestuin. Of je nu kiest voor doperwten, peultjes of siererwten, de teelt ervan kan veel voldoening geven. In dit artikel nemen we je mee door de stappen van het zaaien tot het oogsten van erwten, en geven we tips om veelgemaakte fouten te vermijden.
Belangrijkste Inzichten
- Zaai erwten op het juiste moment en op de juiste plaats voor een optimale groei.
- Voorzaaien kan helpen om een voorsprong te krijgen en een gezonde start te garanderen.
- Geef de erwtenplanten regelmatig water en zorg voor voldoende ondersteuning.
- Oogst de erwten op het juiste moment om te genieten van de beste smaak en textuur.
- Gebruik combinatieteelt en rotatie om de gezondheid van je moestuin te bevorderen.
De Beste Tijd en Plaats om Erwten te Zaaien
Optimale zaaitijd voor verschillende soorten erwten
Erwten houden van koelere temperaturen. Het beste moment om te zaaien is in het vroege voorjaar wanneer de grond nog koel is. Hier zijn de drie teelten die je kunt overwegen:
- Voorzaaien onder glas: Zaai midden januari tot februari en plant buiten uit eind februari tot begin april. Oogst eind mei tot juni.
- Zaaien in volle grond: Zaai buiten in maart tot april. Oogst eind juni tot juli.
- Herfstteelt: Zaai buiten in september als de dagen koeler worden. Oogst half oktober tot half november.
De ideale locatie in je moestuin
Kies een zonnige plek in je tuin waar de grond goed doorlatend is. Erwten hebben minstens 6 uur zonlicht per dag nodig. Vermijd plekken waar water blijft staan, want dat kan de zaden laten rotten.
Bodemvoorbereiding voor een succesvolle teelt
Een goede bodemvoorbereiding is cruciaal voor een succesvolle erwtenteelt. Volg deze stappen:
- Bodem verrijken: Voeg compost of goed verteerde mest toe om de voedingsstoffen aan te vullen.
- Grond losmaken: Maak de grond los tot een diepte van ongeveer 30 cm om de wortels ruimte te geven.
- pH-waarde controleren: Zorg ervoor dat de pH-waarde van de grond tussen 6 en 7 ligt.
Door de juiste locatie te kiezen en de bodem goed voor te bereiden, leg je de basis voor een succesvolle teelt van erwten.
Erwten Voorzaaien: Stappen en Tips
Waarom voorzaaien belangrijk is
Voorzaaien geeft je erwten een voorsprong, vooral in koudere klimaten. Het zorgt voor een sterkere wortelontwikkeling en beschermt de jonge plantjes tegen vroege plagen en ziekten. Bovendien kun je eerder oogsten, wat altijd een pluspunt is!
Benodigdheden voor het voorzaaien
Om succesvol voor te zaaien, heb je een paar dingen nodig:
- Erwtenzaden
- Potgrond of zaai- en stekgrond
- Deep root trays (9-12 cm diep)
- Water
- Een warme, lichte plek (zoals een vensterbank of kas)
Stapsgewijze handleiding voor het voorzaaien
- Voorweken: Week de erwtenzaden 12 uur in water om de kieming te versnellen.
- Vullen: Vul de deep root trays met potgrond of zaai- en stekgrond.
- Zaaien: Plant de zaden 2-3 cm diep in de grond. Houd 5 cm afstand tussen de zaden.
- Water geven: Geef de zaden water, maar zorg dat de grond niet te nat is.
- Plaatsen: Zet de trays op een warme, lichte plek.
- Verzorgen: Houd de grond vochtig en wacht tot de zaailingen groot genoeg zijn om buiten te planten.
Voorzaaien kan het verschil maken tussen een matige en een overvloedige oogst. Het kost wat extra moeite, maar de beloning is het zeker waard!
Verzorging van Erwtenplanten tijdens de Groei
Water geven en bemesting
Erwtenplanten hebben regelmatig water nodig, vooral tijdens droge periodes. Zorg ervoor dat de grond vochtig blijft, maar vermijd wateroverlast. Gebruik mulch om de grond koel en vochtig te houden. Bemest de planten met een stikstofarme meststof om een gezonde groei te bevorderen.
Ondersteuning en begeleiding van de planten
Erwten zijn klimplanten en hebben ondersteuning nodig. Plaats een hekwerk, gaas of bamboestokken bij het planten. Dit helpt de planten om rechtop te groeien en voorkomt dat ze omvallen. Zorg ervoor dat de ondersteuning stevig en hoog genoeg is.
Ziekte- en plaagpreventie
Erwten kunnen last hebben van ziekten zoals meeldauw en plagen zoals slakken en vogels. Om meeldauw te voorkomen, vermijd het nat maken van de bladeren tijdens het water geven. Gebruik preventieve maatregelen zoals smeerwortelpap en houd een oogje in het zeil voor slakken en vogels, vooral in het begin van het seizoen.
Regelmatige controle en snelle actie kunnen veel problemen voorkomen en zorgen voor een gezonde oogst.
Erwten Oogsten en Bewaren
Het juiste moment om te oogsten
Erwten zijn meestal klaar om te oogsten tussen de 70 en 100 dagen na het zaaien. Voor peulerwten is dit vaak rond de 70 dagen, terwijl doperwten ongeveer 3 maanden nodig hebben. Het is belangrijk om regelmatig te controleren of de erwten klaar zijn. Voel aan de peulen: als ze stevig aanvoelen en je de vorm van de erwten kunt zien, is het tijd om te oogsten.
Verschillende methoden van oogsten
- Handmatig plukken: Hou de plant met één hand vast en pluk de peul met de andere hand om schade aan de plant te voorkomen.
- Gebruik van een oogstschaartje: Dit kan nog beter zijn om de peulen netjes af te knippen zonder de plant te beschadigen.
- Oogsten in de ochtend: Pluk de erwten ’s ochtends nadat de dauw is opgedroogd voor de beste kwaliteit.
Tips voor het bewaren van je oogst
- Direct koelen: Leg de geoogste erwten meteen in de koelte om hun versheid te behouden.
- Invriezen: Erwten kunnen rauw worden ingevroren zonder te blancheren. Dit is handig als je een grote oogst hebt.
- Gedroogde erwten: Als je de oogst bent vergeten, kun je de gedroogde erwten gebruiken voor soep. Bewaar ze droog en koel.
Oogst je een peul met 9 erwten, dan zal je volgens een moestuin-legende een heel jaar geluk kennen in de moestuin!
Combinatieteelt en Rotatie met Erwten
Voordelen van combinatieteelt
Combinatieteelt kan je helpen om gezondere en productievere planten te krijgen. Door erwten te combineren met de juiste gewassen, kun je plagen verminderen en de bodemkwaliteit verbeteren. Erwten voegen stikstof toe aan de grond, wat gunstig is voor veel andere planten.
Geschikte gewassen voor combinatieteelt
Erwten doen het goed naast verschillende groenten. Hier zijn enkele goede combinaties:
- Wortelen
- Radijsjes
- Bieten
- Rapen
Vermijd echter het planten van erwten naast bolgewassen zoals knoflook, ui en sjalot.
Rotatieplanning voor een gezonde moestuin
Rotatie is essentieel om bodemuitputting en ziekten te voorkomen. Na het oogsten van erwten, kun je gewassen planten die profiteren van de stikstof die de erwten hebben achtergelaten. Goede opvolgers zijn koolgewassen zoals broccoli, bloemkool en spruitjes. Plan je rotatie zorgvuldig om je moestuin gezond en productief te houden.
Door combinatieteelt en rotatie slim toe te passen, kun je het meeste uit je moestuin halen en zorgen voor een rijke oogst jaar na jaar.
Veelgemaakte Fouten bij het Kweken van Erwten
Te vermijden fouten bij het zaaien
- Te vroeg of te laat zaaien: Het is belangrijk om de juiste zaaitijd te kiezen. Te vroeg zaaien kan leiden tot bevriezing van de zaden, terwijl te laat zaaien de groei kan belemmeren door de hitte.
- Verkeerde zaadafstand: Zorg ervoor dat je de zaden niet te dicht op elkaar zaait. Een afstand van 2-3 cm tussen de zaden is ideaal.
- Onvoldoende diepte: Zaai de zaden op een diepte van ongeveer 2 cm. Te ondiep zaaien kan ervoor zorgen dat de zaden uitdrogen, terwijl te diep zaaien de kieming kan vertragen.
Veelvoorkomende verzorgingsfouten
- Overbewatering: Erwten hebben diepe wortels en kunnen water uit de diepere lagen van de grond halen. Geef alleen water als de bovenste laag van de grond droog is.
- Onvoldoende ondersteuning: Hoge rassen zoals de Mechelse Krombek hebben ondersteuning nodig. Gebruik klimrekken of kippengaas om de planten te begeleiden.
- Verwaarlozen van onkruid: Houd de bodem onkruidvrij door regelmatig te wieden of mulch te gebruiken.
Tips om problemen te voorkomen
- Wisselteelt toepassen: Kweek erwten niet elk jaar op dezelfde plek. Dit helpt om ziektes en plagen te voorkomen en verbetert de bodemkwaliteit.
- Ziektepreventie: Let op tekenen van bladluis en Fusarium schimmel. Gebruik preventieve maatregelen zoals smeerwortelpap om ziektes te voorkomen.
- Juiste bemesting: Gebruik geen verse compost of mest vlak voor het zaaien. Dit kan te sterk zijn voor de jonge planten. Voeg in plaats daarvan in de herfst compost toe aan de bodem.
